ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರಿಪೋಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್/ಎಸ್ಟಿಪಿಪಿ
ವಿಶೇಷಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ
ವೈಟ್ ಪೌಡರ್
"Ⅰ" ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮಾರ್ಪಾಡು;" Ⅱ "ಕಡಿಮೆ ರೂಪ ಶುದ್ಧತೆ ≥ 85% / 90% / 95%
EVERBRIGHT® 'ಕಸ್ಟಮೈಸ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:
ವಿಷಯ/ಬಿಳಿ/ಕಣ/ಪಿಎಚ್ ಮೌಲ್ಯ/ಬಣ್ಣ/ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಶೈಲಿ/ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಶೇಷಣಗಳು
ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಇತರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರಗಳು
ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರಿಪೊಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಜಲರಹಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಕಾರ (I) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಕಾರ (II) ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕ ಅಥವಾ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ.ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ 367.86, ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸಾಂದ್ರತೆ 2.49 ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಬಿಂದು 662℃.ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ (25℃ ನಲ್ಲಿ 14.5g / 100g, 80℃ ನಲ್ಲಿ 23.25g / 100g).ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು 1% ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದ pH 9.7 ಆಗಿದೆ.ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ, ಪೈರೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅಥವಾ ಆರ್ಥೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಕ್ರಮೇಣ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಕ್ಷಾರೀಯ ಭೂಮಿಯ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಅಯಾನು ವಿನಿಮಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಚದುರಿದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.ಟೈಪ್ I ಜಲವಿಚ್ಛೇದನವು ಟೈಪ್ II ಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೈಪ್ II ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.417℃ ನಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ II ಅನ್ನು ಟೈಪ್ I ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. Na5P3O10·6H2O ಹೆಕ್ಸಾಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹವಾಮಾನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು 1.786 ರ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಮೌಲ್ಯದ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ರಿಕ್ಲಿನಿಕ್ ಆರ್ಥೋಮೆರಿಕ್ ವೈಟ್ ಪ್ರಿಸ್ಮಾಟಿಕ್ ಸ್ಫಟಿಕವಾಗಿದೆ.ಕರಗುವ ಬಿಂದು 53℃, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.ಮರುಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೊಳೆಯಬಹುದು.ಅದನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು.100℃ ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ವಿಭಜನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ.ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಎರಡರ ಬಾಂಡ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಬಂಧದ ಕೋನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಟೈಪ್ I ನ ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಸಿಟಿ ಟೈಪ್ II ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ
ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ ಗ್ರೇಡ್
ಮಾರ್ಜಕ
ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿ, ಸೋಪ್ ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಸೋಪ್ನ ಗ್ರೀಸ್ ಮಳೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹುದುಗುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಇದು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ನ ನಿರ್ಮಲೀಕರಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಕಲೆಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಬಫರ್ ಸೋಪ್ನ PH ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನೀರಿನ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ
ನೀರಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ: ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರಿಪೊಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+, ಇತ್ಯಾದಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕರಗುವ ಚೆಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೀಚ್ ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್
ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆ
ನೀರು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಏಜೆಂಟ್;ಚೆಲೇಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್;ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್
ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನಂತಹ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರಿಪೊಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಬಹುದು.ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರಿಪೊಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ರಸ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಡಿಲಾಮಿನೇಷನ್, ಮಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಸ್ಥಿರತೆ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರಿಪೊಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವಾಗಿದೆ.
①ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ: ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರಿಪೊಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಅಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಕೊಲಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
②ಸ್ಥಿರತೆ: ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರಿಪೊಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಣೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮಳೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
③ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ: ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರಿಪೊಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಆಹಾರದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ, ನಯವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
④ ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಣ್ಣ, ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಲವಾದ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರಿಪೊಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ, ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣ, ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ, ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈ.