ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನ ಉಪಯೋಗಗಳೇನು?
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸ್ಫಟಿಕ ನೀರಿನ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಜಲರಹಿತ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪುಡಿ, ಫ್ಲೇಕ್ ಮತ್ತು ಹರಳಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ದರ್ಜೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ದರ್ಜೆಯ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಬಿಳಿ ಫ್ಲೇಕ್ ಅಥವಾ ಬೂದು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಹಿಮ ಕರಗುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು 200 ~ 300℃ ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಲರಹಿತ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತುಣುಕುಗಳು ಅಥವಾ ಕಣಗಳಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಉಪಕರಣಗಳು, ರಸ್ತೆ ಐಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಸಿಕ್ಯಾಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
① ಕೈಗಾರಿಕಾ ದರ್ಜೆಯ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಬಳಕೆ
1. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ನೀರಿನ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ಬಿಂದುವಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಗಳು, ಹೆದ್ದಾರಿಗಳು, ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ಡಾಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಮ ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಬಲವಾದ ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಟಸ್ಥವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾರಜನಕ, ಆಮ್ಲಜನಕ, ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್, ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನಿಲಗಳಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಮೋನಿಯಾ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಸುಲಭ.
3. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ಡ್ ಸಿಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ಸಿಮೆಂಟ್ ಕ್ಲಿಂಕರ್ನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಷನ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗೂಡು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಶೀತಕವಾಗಿದೆ. ದ್ರಾವಣದ ಘನೀಕರಿಸುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ನೀರಿನ ಘನೀಕರಿಸುವ ಬಿಂದು ಶೂನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ದ್ರಾವಣದ ಘನೀಕರಿಸುವ ಬಿಂದು -20-30℃ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಡದ ಗಾರೆಗಳ ಶೀತ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಟ್ಟಡ ಆಂಟಿಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿದೆ.
6. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಎಸ್ಟರ್, ಈಥರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ರಿಲಿಕ್ ರಾಳದ ಉತ್ಪಾದನೆ.
7. ಬಂದರು ಫಾಗಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ರಸ್ತೆ ಧೂಳು ಸಂಗ್ರಾಹಕ, ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯ ಅಗ್ನಿ ನಿರೋಧಕ ಜ್ವಾಲೆಯ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಲೋಹಶಾಸ್ತ್ರ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಏಜೆಂಟ್, ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಬಣ್ಣ ಸರೋವರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅವಕ್ಷೇಪಕ ಏಜೆಂಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ.
10. ತ್ಯಾಜ್ಯ ಕಾಗದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಡಿಇಂಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ.
11. ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
12. ನಯಗೊಳಿಸುವ ತೈಲಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
13. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಉಪ್ಪು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ.
14. ನಿರ್ಮಾಣ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಮರದ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ವಿವರಣೆ: ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ ಅಂಟು ರಚನೆ.
15. ಕ್ಲೋರೈಡ್, ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾ, ಅಜೈವಿಕ ಗೊಬ್ಬರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ SO42- ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
16. ಗೋಧಿಗೆ ಒಣ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮಣ್ಣಿನ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕೃಷಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
17. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಧೂಳಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಧೂಳಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
18. ತೈಲಕ್ಷೇತ್ರ ಕೊರೆಯುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿವಿಧ ಆಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಕೆಲಸದ ಸುಗಮ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತೆಯ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ರಂಧ್ರ ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೈಲ ಬಾವಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
19. ಈಜುಕೊಳದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪೂಲ್ ನೀರು pH ಬಫರ್ ದ್ರಾವಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂಲ್ ನೀರಿನ ಗಡಸುತನ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂಲ್ ಗೋಡೆಯ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಸವೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
20. ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅಯಾನು ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಂತರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪಾದರಸ, ಸೀಸ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಭಾರ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಫ್ಲೋರಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ತ್ಯಾಜ್ಯ ನೀರಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ.
21. ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ವೇರಿಯಂಗಳ ನೀರಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ವೇರಿಯಂನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾದ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಲೆಂಟರೇಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಶೆಲ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.
22. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯುಕ್ತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸಂಯುಕ್ತ ಗೊಬ್ಬರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪಾತ್ರವು ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲೇಷನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.
② ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಬಳಕೆ
1. ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಕ.
2. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಬಲವರ್ಧಕವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು.
3. ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸೋಯಾ ಮೊಸರನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಿ ಟೋಫುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತರಹದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಣ್ವಿಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸುವ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಯಾನು ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ವರ್ಟ್ನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಯರ್ಗೆ ಸಿಹಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
5. ಕ್ರೀಡಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಟಲ್ ನೀರು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಆಗಿ. ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಸ್ವತಃ ಬಲವಾದ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತುಂಬಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.